1 kilo runder gehakt
1 halve knoflook
4 grote uien
3 grote tomaten
een bos petercelie
Beschuit
Kruiden :
paprika poeder
zwarte peper
zout
rode peper pure
snij de knoflook, uien, tomaten, peterceli goed in kleine stukjes ( makkelijk met een keukenmaschine) dit moet erg fijn zijn.. kneed een aantal beschuit met je handen en kneed dit goed met het gehakt.
na dat dit goed gekenden is doe je er paprika poeder, peper, zout en de rode peper pure er doorheen.
maak hier kleine burgertjes van, en bak het in een teflon pan met een beetje olijf olie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten